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Merck

1.05391

Malt Extract for Biotechnology and Microbiology

for Biotechnology and Microbiology

別名:

Malt extract, Malt extract powder

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この商品について

CAS番号:
UNSPSC Code:
41106212
EC Index Number:
232-310-9
NACRES:
NA.74
MDL number:
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製品名

Malt extract, suitable for microbiology

biological source

plant

form

powder

packaging

pkg of 500 g

storage condition

protect from light (Store dry and tightly closed)

color

brownish-yellow Powder

pH

4.8 (25 °C, 17 g/L in H2O, after autoclaving)

solubility

17 g/L

bulk density

590 kg/m3

application(s)

microbiology

storage temp.

15-25°C

Quality Level

Analysis Note

Appearance (color): brownish-yellow
Appearance (description): fine powder
Identity: passes test
pH-value (2 %; water): 4.5 - 6.0
Sulfated ash (800 °C): ≤ 3.0 %
Loss on Drying (105 °C): ≤ 6.0 %
Suitability for microbiology: passes test

Application

Malt Extract is used as a nutritive substrate in mycological media for the propagation of yeasts and molds and test strains in vitamin assays.

General description

Malt extract is the water-soluble portion of malted barley. It contains a high content of reduced sugars and lesser nitrogenous constituents. The carbohydrates mainly comprise the disaccharide maltose and fractions of hexoses such as glucose and fructose, the disaccharide sucrose, and other carbohydrates. The nitrogenous components include peptides, amino acids, purines, and vitamins. Malt extract favors the sporulation of molds such as Aspergillus and Penicillium.

保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable


試験成績書(COA)

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グローバルトレードアイテム番号

カタログ番号GTIN
1.05391.050004022536063973

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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