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Merck

1.11931

Casein Peptone for Biotechnology and Microbiology

Pancreatically Digested, for Biotechnology and Microbiology

Sinónimos:

Peptona de caseína (Triptona), Peptona de la caseína. Triptona

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Acerca de este artículo

Número CAS:
91079-40-2
MDL number:
MFCD00131829
UNSPSC Code:
41106212
NACRES:
NA.74
EC Index Number:
293-428-4

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Nombre del producto

Peptona de caseína (Triptona), for biotechnology Fermtech®

biological source

bovine milk

assay

12-14% amino-nitrogen basis (purity)

form

powder

manufacturer/tradename

Fermtech®

pH

6.7-7.7

solubility

800 g/L

bulk density

490 kg/m3

application(s)

microbiology

storage temp.

15-25°C

Quality Level

200

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Analysis Note

Aspecto: Polvo fino de color ligeramente amarillo a amarillo parduzco claro.
Identidad: pasa la prueba
Nitrógeno total (N) (Kjeldahl): 12,0- 14,0 %
Nitrógeno amínico (como N): 3,0 - 5,0 %
Valor de pH (5 %; agua): 6,7- 7,7
Cenizas sulfatadas (800 °C): ≤ 15 %
Pérdida por desecación (105 °C): ≤ 6 %

Application

La peptona de la caseína (triptona) se utiliza para detectar bacterias en productos lácteos, bebidas y aguas residuales, y en medios de prueba de antibióticos.

General description

La peptona de la caseína (triptona) es un producto de la digestión pancreática de la caseína, utilizada como fuente de nitrógeno, vitaminas y minerales en los medios de cultivo. Respalda el crecimiento de microorganismos exigentes y no exigentes. También puede utilizarse para la producción de indol debido a su elevada concentración de triptófano. Se utiliza como aditivo para los medios nutritivos en la producción de toxinas, vacunas, enzimas y otros productos biológicos.

Legal Information

FERMTECH is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

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