Millipore Sigma Vibrant Logo
Attention: We have moved. Merck Millipore products are no longer available for purchase on MerckMillipore.com.Learn More

104738 Invertin Merck®

substancja pochłaniająca wilgoć dla cukiernictwa Invertin MERCK® E 1103

Invertin Merck® MSDS (material safety data sheet) or SDS, CoA and CoQ, dossiers, brochures and other available documents.

Synonyms: Humectants for confectionery

CAS #: 9001-57-4 EC Number: 232-615-7 Grade: E 1103
104738
Purchase on Sigma-Aldrich

Przegląd

Replacement Information

Tabela kluczowych gatunków

CAS #EC NumberGrade Value
9001-57-4232-615-7E 1103

Products

Numer katalogowyOpakowanie Ilość/opak.
1047382500 Butelka plastikowa 2.5 l
1047389020 Kanister plastikowy 20 l
Description
Catalogue Number104738
SynonymsHumectants for confectionery
References
Product Information
CAS number9001-57-4
EC number232-615-7
GradeE 1103
HS Code3507 90 19
Quality LevelMQ400
Applications
Biological Information
Physicochemical Information
Boiling point98 - 100 °C
Density1.16 g/cm3 (20 °C)
pH value5.0 (H₂O, 20 °C)
Dimensions
Materials Information
Toxicological Information
Safety Information according to GHS
Hazard Pictogram(s) Hazard Pictogram(s)
Hazard Statement(s)H334: Może powodować objawy alergii lub astmy lub trudności w oddychaniu w następstwie wdychania.
Precautionary Statement(s)P261: Unikać wdychania pyłu/ dymu/ gazu/ mgły/ par/ rozpylonej cieczy.
P284: Stosować indywidualne środki ochrony dróg oddechowych.
P304 + P340 + P312: W PRZYPADKU DOSTANIA SIĘ DO DRÓG ODDECHOWYCH: wyprowadzić lub wynieść poszkodowanego na świeże powietrze i zapewnić mu warunki do swobodnego oddychania. W przypadku złego samopoczucia skontaktować się z OŚRODKIEM ZATRUĆ/lekarzem.
P501: Zawartość/ pojemnik usuwać do autoryzowanego zakładu utylizacji odpadów.
Signal WordNiebezpieczeństwo
Storage class10 - 13 Inne substancje ciekłe i stałe
WGKWGK 3 silne zanieczyszczenie wody
Disposal3
Względnie niereaktywne odczynniki organiczne należy zbierać w Kategorii A. Odczynniki chlorowcowane należy umieszczać w Kategorii B. Do pozostałości stałych stosować Kategorię C.
Safety Information
Categories of dangersubstancja uczulaj?ca
Product Usage Statements
Storage and Shipping Information
StoragePrzechowywać w +2°C do +8°C.
Packaging Information
Transport Information
Supplemental Information
Specifications
AppearanceLight yellow to yellow, clear to almost clear viscous liquid with faint characteristic odor.
Activity (Sucrose; pH 4.5; 25 °C)≥ 2400 U/ml
ß-Glucosidase≤ 0.05 U/ml
AdjustantsGlycerol E422, water
pH-value5.2 - 5.6
Density (d 20 °C/ 4 °C)1.13 - 1.17
Microbiological test< 100 CFU/ml, free from osmotolerant yeasts
Invertin and all auxilary substances, used for its production correspond to the regulations for food additives.
Global Trade Item Number
Numer katalogowy GTIN
1047382500 04022536054377
1047389020 04022536890524

Documentation

Invertin Merck® MSDS

Title

Safety Data Sheet (SDS) 

Invertin Merck® Certificates of Analysis

Numer katalogowy OpakowanieSpecyfikacjaNumer partii
1047382500 Butelka plastikowaDokument ze specyfikacją, w formacie PDF
1047389020 Kanister plastikowyDokument ze specyfikacją, w formacie PDF

Certificates

Title