Determine la concentración en el agua bruta, el agua potable y la propia cerveza.

No permita que el hierro afecte negativamente a la estabilidad coloidal, el sabor o la tendencia a derramarse de su cerveza. La concentración ideal del hierro debe estar comprendido entre 0,07 y 0,15 mg/l. Confíe en la sensibilidad y la simplicidad del kit de análisis de hierro Spectroquant® para controlar la concentración de hierro. Utilizando un único reactivo para la reacción, proporciona la medición más sensible del hierro en el agua bruta y el agua potable, así como en la cerveza. El hierro de la cerveza puede proceder de muchas fuentes, como

• las materias primas
• los coadyuvantes de filtración
• el aparato
• las tuberías
• las latas
• los agentes estabilizantes de la espuma de la cerveza

Tome decisiones informadas, confíe en el kit de análisis del hierro Spectroquant® para obtener los datos que necesita para producir la cerveza de la mayor calidad.