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105449 Bouillon au moût (base)

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105449
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Replacement Information

Tableau de caractéristiques principal

Valeur de pHSolubilité
5.0 (33 g/l, H₂O, 30 °C) (après autoclavage)33 g/l

Prix & Disponibilité

Référence DisponibilitéConditionnement Qté Prix Quantité
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      Flacon plastique 500 g
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          Tambour plast. 5 kg
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          Description
          Référence105449
          Références bibliographiques
          Informations produit
          Code SH3821 00 00
          Quality LevelMQ200
          Applications
          Informations biologiques
          Informations physico-chimiques
          Valeur de pH5.0 (33 g/l, H₂O, 30 °C) (après autoclavage)
          Densité650 kg/m3
          Solubilité33 g/l
          Dimensions
          Informations sur les matériaux
          Informations toxicologiques
          Informations de sécurité selon le SGH
          Classe de stockage10 - 13 Autres liquides ou matières solides
          WGKWGK 3 pollue fortement l'eau
          Élimination3
          Les réactifs organiques liquides relativement stables du point de vue chimique sont rassemblés dans le récipient A. S'ils contiennent des halogènes, les mettre dans le récipient B. Résidus solides: récipient C.
          Informations sur la sécurité
          Notifications sur l'utilisation du produit
          Informations relatives au stockage et à l'expédition
          StockageConserver de +15°C à +25°C.
          Informations sur l'emballage
          Informations sur le transport
          Information complémentaire
          Caractéristiques
          Appearance (clearness)clear
          Appearance (color)yellowish-brown
          pH-value (25 °C)4.8 - 5.2
          Growth (Candida albicans ATCC 10231 (WDCM 00054))good/very good
          Growth (Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763 (WDCM 00058))good/very good
          Growth (Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080)good/very good
          Growth (Geotrichum candidum DSM 1240)good/very goog
          Growth (Rhodotorula mucilaginosa DSM 70403)good/very good
          Growth (Penicillium commune ATCC 10428)good/very good
          Growth (Aspergillus brasiliensis (formerly A. niger) ATCC 16404 (WDCM 00053))good/very good
          Growth (Trichophyton ajelloi ATCC 28454)good/very good
          Incubation: 7 days; 28 °C; aerobic.
          Global Trade Item Number
          Référence GTIN
          1054490500 04022536065199
          1054495000 04022536065212

          Produits & Applications associés

          Accessories (Primary)

          Référence Description  
          100366 (S)-Acide lactique env. 90 % Prix & Disponibilité
          100804 Acide L(+)-tartrique Prix & Disponibilité
          105448 Agar au moût Prix & Disponibilité

          Catégories

          Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Wine
          Industrial Microbiology > Culture Media > Culture Media for Food & Beverage Industry > Dehydrated Culture Media > Enrichment, Isolation & Differentiation by Organism > Yeast & Molds
          Industrial Microbiology > Bioburden Testing > Microbiological Water Testing > Microbiological Water Testing for Food & Beverage Industry > Detection > Wine Spoilage
          Industrial Microbiology > Bioburden Testing > Microbiological Water Testing > Microbiological Water Testing for Food & Beverage Industry > Detection > Juice Spoilage
          Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Juice
          Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Food
          Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Beer
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