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105448 Agar au moût

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105448
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Replacement Information

Tableau de caractéristiques principal

Valeur de pHSolubilité
5.0 (55 g/l, H₂O, 30 °C) (après autoclavage)55 g/l

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Référence DisponibilitéConditionnement Qté Prix Quantité
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      Flacon plastique 500 g
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          Tambour plast. 5 kg
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          Description
          Référence105448
          Références bibliographiques
          Informations produit
          Code SH3821 00 00
          Quality LevelMQ200
          Applications
          Informations biologiques
          Informations physico-chimiques
          Valeur de pH5.0 (55 g/l, H₂O, 30 °C) (après autoclavage)
          Densité520 kg/m3
          Solubilité55 g/l
          Dimensions
          Informations sur les matériaux
          Informations toxicologiques
          Informations de sécurité selon le SGH
          Classe de stockage10 - 13 Autres liquides ou matières solides
          WGKWGK 3 pollue fortement l'eau
          Élimination3
          Les réactifs organiques liquides relativement stables du point de vue chimique sont rassemblés dans le récipient A. S'ils contiennent des halogènes, les mettre dans le récipient B. Résidus solides: récipient C.
          Informations sur la sécurité
          Notifications sur l'utilisation du produit
          Informations relatives au stockage et à l'expédition
          StockageConserver de +15°C à +25°C.
          Informations sur l'emballage
          Informations sur le transport
          Information complémentaire
          Caractéristiques
          Appearance (clearness)clear
          Appearance (color)brownish
          Solidification behaviour (2 hrs., 45 °C)liquid
          pH-value (25 °C)4.8 - 5.2
          Recovery on test medium (Candida albicans ATCC 10231 (WDCM 00054))≥ 70 %
          Recovery on test medium (Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763 (WDCM 00058))≥ 70 %
          Recovery on test medium (Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080)≥ 70 %
          Recovery on test medium (Rhodotorula mucilaginosa DSM 70403)≥ 70 %
          Growth (Geotrichum candidum DSM 1240)good to very good
          Growth (Penicillium commune ATCC 10428)fair to very good
          Growth (Aspergillus brasiliensis (formerly A. niger) ATCC 16404 (WDCM 00053))good to very good
          Growth (Trichophyton ajelloi ATCC 28454)fair to good
          Incubation: 7 days; 28 °C; aerobic (yeasts 3 days).
          Global Trade Item Number
          Référence GTIN
          1054480500 04022536065151
          1054485000 04022536065182

          Produits & Applications associés

          Accessories (Primary)

          Référence Description  
          100366 (S)-Acide lactique env. 90 % Prix & Disponibilité
          100804 Acide L(+)-tartrique Prix & Disponibilité

          Accessories (Secondary)

          Référence Description  
          105449 Bouillon au moût (base) Prix & Disponibilité

          Catégories

          Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Wine
          Industrial Microbiology > Culture Media > Culture Media for Food & Beverage Industry > Dehydrated Culture Media > Enrichment, Isolation & Differentiation by Organism > Yeast & Molds
          Industrial Microbiology > Bioburden Testing > Microbiological Water Testing > Microbiological Water Testing for Food & Beverage Industry > Detection > Wine Spoilage
          Industrial Microbiology > Bioburden Testing > Microbiological Water Testing > Microbiological Water Testing for Food & Beverage Industry > Detection > Juice Spoilage
          Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Juice
          Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Food
          Industrial Microbiology > Culture Media > Culture Media for Pharmaceutical & Cosmetics Industry > Dehydrated Culture Media > Isolation & Differentiation by Organism > Candida Albicans
          Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Beer
          Industrial Microbiology > Culture Media > Culture Media for Pharmaceutical & Cosmetics Industry > Dehydrated Culture Media > Dilution, Enrichment & Microbial Enumeration > Yeast & Molds
          Industrial Microbiology > Bioburden Testing > Microbiological Water Testing > Microbiological Water Testing for Food & Beverage Industry > Detection > Beer Spoilage