Wasserkontrolle in der Lebensmittel- & Getränkeindustrie

Prozesswasser: Merck bietet zuverlässige Lösungen für die Wasseruntersuchung an, die es Ihnen ermöglichen, die Qualität Ihres Prozesswassers effizient zu überwachen und so die Produktion zu erhöhen, Produktionsprozesse zu beschleunigen und die Sicherheit des Endprodukts zu gewährleisten. Durch die Durchführung zuverlässiger und reproduzierbarer Tests können Sie frühzeitig Abhilfemaßnahmen ergreifen.

Flaschenwasser und Mineralwasser: Die Routineuntersuchung von Wasser für den menschlichen Gebrauch ist unerlässlich, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen. Merck bietet Nährmedien, Membranen, Filtertrichter, Filtrationseinheiten, Geräte und Zubehör an, um Ihnen die richtige Lösung zur Überwachung von Trinkwasser auf mikrobielle Kontamination bereitzustellen.

Membranfiltration – die Standardmethode zum Nachweis mikrobieller Kontamination

Die Membranfiltrationsmethode von Merck entspricht internationalen Normen wie den Standard Methods for Examination of Water and Waste Water der US-EPA sowie EU-Untersuchungsverfahren für Trinkwasser. Die Methode ist denkbar einfach: Die Probe wird durch eine mikroporöse Membran filtriert, wobei Mikroorganismen auf der Membran zurückgehalten werden. Produktrückstände, die das Wachstum der Mikroorganismen beeinträchtigen könnten, werden in einem Spülschritt entfernt. Nach der Filtration der Probe wird ein Nährmedium zugegeben, um das Wachstum der Mikroorganismen zu fördern.

Filtrationsprodukte für effiziente und einfache Routineuntersuchungen

Nährmedien für die Keimbelastungskontrolle in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Merck bietet eine breite Auswahl an Trocken- und Fertignährmedien für die Keimbelastungskontrolle in der öffentlichen Wasserversorgung an.