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Terreni pronti all'uso per le necessità del food and beverage

Maggiori informazioni

Il monitoraggio microbiologico degli impianti produttivi del food and beverage costituisce una parte importante dei principi dell'HACCP per la prevenzione delle contaminazioni alimentari. I terreni di coltura pronti all'uso liquidi e solidi Merck sono perfetti per soddisfare i Suoi criteri decisionali, dalla qualifica delle materie prime all'analisi dei prodotti finiti.

Terreni di coltura pronti all'uso ReadyPlate™ e ReadyTube™ conformi alla norma EN ISO 11133:2014

I nuovi prodotti ReadyPlate™ e ReadyTube™ sono terreni di coltura pronti all'uso in sacche, flaconi, provette e piastre. Sono soggetti a controllo della qualità da parte di laboratori accreditati in conformità alla norma ISO/IEC 17025:2005, il che certifica che essi soddisfano completamente la norma EN ISO 11133:2014 e diversi standard individuali

GranuCult™

Essi offrono questi vantaggi:

  • una buona visibilità della loro conformità normativa in etichetta e certificato d'analisi
  • analisi sicure con la massima comodità
  • nessuno spreco di tempo per la preparazione
  • elevata riproducibilità con un ridotto tasso d'errore
  • lunga durata: 4-6 mesi (solidi); 6-12 mesi (liquidi)
ReadyPlate™ e ReadyTube™


ReadyPlate™ e ReadyTube™

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ReadyPlate™ 55: piccoli ma potenti

Scopra gli ultimi nati del portafoglio ReadyPlate™ 55: piastre agarizzate da 55 mm e kit certificati.

Filtrazione su membrana

Affidabile verifica dell'efficacia delle procedure di pulizia e disinfezione

L'impiego di soluzioni standardizzate per il monitoraggio ambientale garantisce un affidabile controllo microbiologico dell'aria e delle superfici, verificando l'efficacia delle procedure di pulizia e disinfezione e tenendo sotto osservazione i possibili punti critici. La nostra gamma di terreni pronti all'uso, comodi e ideali per il food and beverage, è disponibile in un'ampia gamma di formati, formulazioni e volumi.

Può scegliere tra un'ampia gamma di piastre da contatto, piastre di sedimentazione, lastrine da contatto, dispositivi di monitoraggio ad immersione e tamponi swab per controlli microbiologici generici e per la conta dei principali microrganismi alimentari, quali coliformi, lieviti e muffe. Come tutti i terreni di coltura Merck, anche i nostri terreni solidi e liquidi vengono prodotti con materie prime appositamente selezionate, miscelati in ambiente asettici secondo gli standard ISO 9001 e controllati per quanto riguarda la riproducibilità delle prestazioni tra un lotto e l'altro. Ci assicuriamo, così, di poter fornire soluzioni pronte all'uso per ogni necessità.

 
 
20-minute talk: Detection of Campylobacter acc. to international standards

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Campylobacter acc.
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