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116136 Test Zucchero totale (glucosio e fruttosio)

116136
Purchase on Sigma-Aldrich

Panoramica

Replacement Information
Replacement InformationIn North America 1.16136.0001 replaces and is identical to 16136-1

Products

Numero di catalogoConfezionamento Qtà/conf
1161360001 Scatola di plastica 50 tests
Descrizione
Numero di catalogo116136
Replaces16136; 16136-1
PanoramicaThe Reflectoquant® Total Sugar test is the easy way to determine the reducing sugar content in your potatoes, and minimize the amount of acrylamide in your potato products. It is designed to screen potatoes on-the-spot and before they go into production, saving you costly analyses in the laboratory. With the Reflectoquant® Total Sugar Test you can monitor glucose and fructose in food and in fruit juices, and also optimize your winemaking process. D-Glucose and D-fructose are converted into D-glucose-6-phosphate. This is oxidized by NAD under the catalytic effect of glucose-6-phosphate dehydrogenase to gluconate-6-phosphate. In the presence of diaphorase the NADH formed in the process reduces a tetrazolium salt to a blue formazan that is determined reflectometrically on the RQflex®. For the determination of only glucose please refer to our MQuant® or Reflectoquant® Glucose tests.
Riferimenti bibliografici
Informazioni sul prodotto
Codice HS3822 19 00
Quality LevelMQ100
Applicazioni
Informazioni biologiche
Informazioni chimico-fisiche
Dimensioni
Informazioni sui materiali
Informazioni tossicologiche
Informazioni sulla sicurezza secondo il GHS
Classe di stoccaggio8A Materiali pericolosi combustibili, corrosivi
WGKWGK 1 contaminante lieve dell'acqua
Informazioni per la sicurezza
Indicazioni sull'impiego del prodotto
Informazioni per lo stoccaggio e la spedizione
StoccaggioConservare tra +2°C e +8°C.
Informazioni sul confezionamento
Informazioni per il trasporto
Dichiarazione (trasporto ferroviario e stradale) ADR, RIDKein Gefahrgut
Dichiarazione (trasporto aereo) IATA-DGRNo Dangerous Good
Codice IMDG (trasporto marittimo)No Dangerous Good
Informazioni supplementari
Specifiche
function controlentspricht
Assay
- standard 1

90 - 110 mg/l
- standard 2270 - 330 mg/l
- standard 3495 - 605 mg/l
Global Trade Item Number
Numero di catalogo GTIN
1161360001 04022536879819

Documentation

Test Zucchero totale (glucosio e fruttosio) MSDS

Titolo

Scheda di sicurezza (MSDS) 

Test Zucchero totale (glucosio e fruttosio) Certificati d'Analisi

N° Catalogo ConfezionamentoSpecificaNumero di lotto
1161360001 Scatola di plasticaSpecifiche (pdf)

Brochure

Titolo
Analisi dell'acqua e degli alimenti
Water, Food & Environmental Analytics - Test Kits, Instruments and Accessories (Italian)

Informazioni tecniche

Titolo
Application Guide zur Überprüfung von Matrixeffekten in beliebigen Probenmaterialien mittels Standardaddition
Application Guide zur Überprüfung von Matrixeffekten in beliebigen Probenmaterialien mittels Verdünnung
Interferences Dilution
Interferences spiking standard addition

Bollettini applicativi

Titolo
Total Sugar (Glucose and Fructose) in Potatoes
Total Sugar in Red and White Wine, Young Wine and Must
Total Sugar in Sparkling Wine
Total Sugar in spinach
Total sugar (glucose and fructose) in fruit juices
Total sugar (glucose and fructose) in honey

Manuali d'uso

Titolo
Tube label 1.16136
User Guide (IFU) - 1.16136

Prodotti e applicazioni correlate

Accessories (Primary)

Numero di catalogo Descrizione
104007 D(-)-Fruttosio

Accessories (Secondary)

Numero di catalogo Descrizione
100136 Acido benzoico
108337 D(+)-Glucosio

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Categorie

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