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106445 Sodio L-glutamato monohidrato

EMPROVE® EXPERT ChP,FCC,NF,E 621

Sodio L-glutamato monohidrato: Ficha de datos de seguridad (MSDS o SDS), certificado de análisis y de calidad (CoA y CoQ), expedientes, folletos y otros documentos disponibles.

Sinónimos: Sodium L-glutamate Monohydrate

Nº CAS: 6106-04-3 Número CE : 205-538-1 Masa molar: 187.13 g/mol Fórmula Hill: C₅H₈NNaO₄ * H₂O Grado: ChP,FCC,NF,E 621
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106445
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Descripción

Replacement Information

Tabla espec. clave

CAS #Número CE Fórmula HillMasa molarValor de grado
6106-04-3205-538-1C₅H₈NNaO₄ * H₂O187.13 g/molChP,FCC,NF,E 621

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          		 Saco doble de PE 25 kg
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          Descripción
          Número de catálogo106445
          SinónimosSodium L-glutamate Monohydrate
          Referencias bibliográficas
          Información del producto
          Número de CAS6106-04-3
          Número CE 205-538-1
          GradoChP,FCC,NF,E 621
          Fórmula HillC₅H₈NNaO₄ * H₂O
          Molar Mass187.13 g/mol
          Código HS 2922 42 20
          Imagen fórmula estructuralImagen fórmula estructural
          Quality LevelMQ500
          Aplicaciones
          Información biológica
          Información fisicoquímica
          Punto de fusión>200 °C (sublimado)
          Valor de pH6.7 - 7.2 (50 g/l, H₂O, 20 °C)
          Densidad aparente680 kg/m3
          Solubilidad600 g/l
          Dimensiones
          Información de materiales
          Información toxicológica
          DL 50 oralDL50 Rata 15800 mg/kg
          Información de seguridad según el GHS
          Clase de almacenamiento10 - 13 Otros liquidos y sustancias sólidas
          WGKWGK 2 contamina el agua
          Eliminación3
          Los reactivos orgánicos líquidos relativamente no reactivos desde el punto de vista químico se recogen en la categoría A. Si contienen halógenos se les asigna la categoría B. Residuos sólidos: categoría C.
          Información de seguridad
          Declaraciones de uso del producto
          Información de almacenamiento y transporte
          AlmacenamientoAlmacenar entre +2°C y +30°C.
          Información sobre embalaje
          Información de transporte
          Declaración (vía férrea y carretera) ADR, RIDKein Gefahrgut
          Declaración (transporte aéreo) IATA-DGRNo Dangerous Good
          Declaración (transporte marítimo) Código IMDGNo Dangerous Good
          Información complementaria
          Especificaciones
          Assay (perchloric acid titration, calculated on dried substance)99.0 - 100.5 %
          Identity (IR-spectrum)passes test
          Identity (wet chemistry)passes test
          Identity (TLC)passes test
          Appearancewhite to almost white, crystalline powder or fine crystals
          Appearance of solution (100 g/l, water)colorless and not more intense in turbidity than control solution according to NF and FCC
          Transmittance of solution (100 g/l, water)≥ 98.0 %
          Spec. rotation (α 20/D, 100 g/l, hydrochloric acid 2 mol/l, calc. on dried substance)+24.8 to +25.3
          pH (50 g/l CO₂-free water)6.7 - 7.2
          Alkalinity or acidity (100 g/l, water)6.7 - 7.2
          Chloride (Cl)≤ 500 ppm
          Sulfate (SO₄)≤ 300 ppm
          NH₄ (Ammonium)≤ 200 ppm
          Fe (Iron)≤ 10 ppm
          Heavy metals (as Pb)≤ 10 ppm
          Al (Aluminium)≤ 5 ppm
          As (Arsenic)≤ 1 ppm
          Mn (Manganese)≤ 15 ppm
          Pb (Lead)≤ 1 ppm
          Cu (Copper)≤ 10 ppm
          Zn (Zinc)≤ 10 ppm
          Other amino acids (TLC)≤ 0.5 %
          5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid (Pyroglutamic acid)≤ 0.2 %
          Residual solvents (ICH Q3C)excluded by manufacturing process
          Loss on drying (100 °C, 5 h)≤ 0.1 %
          Bacterial endotoxins≤ 25 I.U./g
          Total aerobic microbial count (TAMC)≤ 500 CFU/g
          Total combined yeasts/moulds count (TYMC)≤ 100 CFU/g
          Elemental impurity specifications have been set considering ICH Q3D (Guideline for Elemental Impurities). Class 1-3 elements are not likely to be present above the ICH Q3D option 1 limit, unless specified and indicated (*).
          Corresponds to ChP, NF, FCC, E 621
          Conforms to the purity criteria on food additives according to the current European Commission Regulation.
          Global Trade Item Number
          Número de referencia GTIN
          1064451000 04022536076850
          1064459029 04022536938998

          Documentation

          Material Qualification Dossier

          CargoVersión
          8.0

          Quality Management Dossier (Open Access)

          Title

          Operational Excellence Dossier

          Title

          Sodio L-glutamato monohidrato Ficha datos de seguridad (MSDS)

          Título

          Ficha técnica de seguridad del material (MSDS) 

          Sodio L-glutamato monohidrato Certificados de análisis

          Referencia EmbalajeEspecificaciónNúmero de lote
          1064451000 Frasco, plásticoDocumento de especificaciones en pdf
          1064459029 Saco doble de PEDocumento de especificaciones en pdf

          Certificados

          Cargo