Llenado de medios en la industria de las bebidas

Ayudándole a asegurar que la descomposición no deteriorará la reputación de su marca

Merck es el líder del mercado en el suministro de medios de cultivo deshidratados para ensayos de llenado a la estrictamente regulada industria farmacéutica. Estamos aplicando específicamente para la industria de las bebidas la experiencia que hemos adquirido en la fabricación de dichos medios, usando solo materias primas cuidadosamente seleccionadas.

Para los fabricantes de bebidas asépticas poco ácidas, el medio Linden Grain de Merck es la elección perfecta para tener la certeza de que su línea de llenado no está contaminada con bacterias, levaduras u hongos responsables de la descomposición microbiológica.

Con nuestro medio Linden Grain, que se prepara normalmente en grandes volúmenes, superiores a 5000 litros para un ensayo único de llenado de medios, no es necesario encontrar, comprar, mezclar y realizar control de calidad de cada materia prima por separado.

El medio Linden Grain granulado facilita la vida, es seguro y asegura resultados de los que puede fiarse

• Premezclado en tamaño de 5 kg y de ahorro de 25 kg
• Cumple los mayores criterios de rendimiento en producción y control de calidad descritos en la EN ISO 11133
• Menor formación de polvo: reduce los esfuerzos de limpieza y limita la propagación de los componentes de los medios, lo cual podría ser peligroso o inducir reacciones alérgicas si son inhalados
• Excelentes propiedades de solubilidad y fluidez
• Sin separación ni aglutinación de los componentes, incluso con calor o humedad
• Distribución homogénea de ingredientes de origen no animal

Desarrollado en colaboración con Coca-Cola

El medio premezclado y granulado Linden Grain de Merck, una alternativa de gran calidad a los medios en polvo, se desarrolló satisfactoriamente con Coca-Cola HBC AG, Zug, Suiza, para simulaciones de procesos asépticos en la industria de las bebidas.

Medio Linden Grain

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