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105449 Caldo mosto (base)

105449
Purchase on Sigma-Aldrich

Descripción

Replacement Information

Tabla espec. clave

Valor de pHSolubilidad
5.0 (33 g/l, H₂O, 30 °C) (tras autoclave)33 g/l

Products

Número de referenciaEmbalaje Cant./Env.
1054490500 Frasco, plástico 500 g
1054495000 Tambor plástico 5 kg
Descripción
Número de catálogo105449
Referencias bibliográficas
Información del producto
Código HS 3821 00 00
Quality LevelMQ200
Aplicaciones
Información biológica
Información fisicoquímica
Valor de pH5.0 (33 g/l, H₂O, 30 °C) (tras autoclave)
Densidad aparente650 kg/m3
Solubilidad33 g/l
Dimensiones
Información de materiales
Información toxicológica
Información de seguridad según el GHS
Clase de almacenamiento10 - 13 Otros liquidos y sustancias sólidas
WGKWGK 3 muy contaminante para el agua
Eliminación3
Los reactivos orgánicos líquidos relativamente no reactivos desde el punto de vista químico se recogen en la categoría A. Si contienen halógenos se les asigna la categoría B. Residuos sólidos: categoría C.
Información de seguridad
Declaraciones de uso del producto
Información de almacenamiento y transporte
AlmacenamientoAlmacenar entre +15°C y +25°C.
Información sobre embalaje
Información de transporte
Información complementaria
Especificaciones
Appearance (clearness)clear
Appearance (color)yellowish-brown
pH-value (25 °C)4.8 - 5.2
Growth (Candida albicans ATCC 10231 (WDCM 00054))good/very good
Growth (Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763 (WDCM 00058))good/very good
Growth (Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080)good/very good
Growth (Geotrichum candidum DSM 1240)good/very goog
Growth (Rhodotorula mucilaginosa DSM 70403)good/very good
Growth (Penicillium commune ATCC 10428)good/very good
Growth (Aspergillus brasiliensis (formerly A. niger) ATCC 16404 (WDCM 00053))good/very good
Growth (Trichophyton ajelloi ATCC 28454)good/very good
Incubation: 7 days; 28 °C; aerobic.
Global Trade Item Number
Número de referencia GTIN
1054490500 04022536065199
1054495000 04022536065212

Productos y aplicaciones relacionados

Accessories (Primary)

Número de referencia Descripción
100366 Ácido (S)-láctico aprox. 90%
100804 Ácido L(+)-tartárico
105448 Agar mosto

Categorías

Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Wine
Industrial Microbiology > Culture Media > Culture Media for Food & Beverage Industry > Dehydrated Culture Media > Enrichment, Isolation & Differentiation by Organism > Yeast & Molds
Industrial Microbiology > Bioburden Testing > Microbiological Water Testing > Microbiological Water Testing for Food & Beverage Industry > Detection > Wine Spoilage
Industrial Microbiology > Bioburden Testing > Microbiological Water Testing > Microbiological Water Testing for Food & Beverage Industry > Detection > Juice Spoilage
Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Juice
Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Food
Industrial Microbiology > Pathogen & Spoilage Testing > Spoilage Detection > Spoilage Detection for Beer
Industrial Microbiology > Bioburden Testing > Microbiological Water Testing > Microbiological Water Testing for Food & Beverage Industry > Detection > Beer Spoilage