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104738 Invertina MERCK®

mantenedor de blandura para productos de confitería Invertin MERCK® E 1103

Invertina MERCK®: Ficha de datos de seguridad (MSDS o SDS), certificado de análisis y de calidad (CoA y CoQ), expedientes, folletos y otros documentos disponibles.

Sinónimos: Humectants for confectionery

Nº CAS: 9001-57-4 Número CE : 232-615-7 Grado: E 1103
104738
Purchase on Sigma-Aldrich

Descripción

Replacement Information

Tabla espec. clave

CAS #Número CE Valor de grado
9001-57-4232-615-7E 1103

Products

Número de referenciaEmbalaje Cant./Env.
1047382500 Frasco, plástico 2.5 l
1047389020 Bidón de plástico 20 l
Descripción
Número de catálogo104738
SinónimosHumectants for confectionery
Referencias bibliográficas
Información del producto
Número de CAS9001-57-4
Número CE 232-615-7
GradoE 1103
Código HS 3507 90 19
Quality LevelMQ400
Aplicaciones
Información biológica
Información fisicoquímica
Punto de ebullición98 - 100 °C
Densidad1.16 g/cm3 (20 °C)
Valor de pH5.0 (H₂O, 20 °C)
Dimensiones
Información de materiales
Información toxicológica
Información de seguridad según el GHS
Pictogramas de peligro Pictogramas de peligro
Declaraciones de peligroH334: Puede provocar síntomas de alergia o asma o dificultades respiratorias en caso de inhalación.
Consejos de precauciónP261: Evitar respirar el polvo/ el humo/ el gas/ la niebla/ los vapores/ el aerosol.
P284: Llevar equipo de protección respiratoria.
P304 + P340 + P312: EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla en una posición que le facilite la respiración. Llamar a un CENTRO DE TOXICOLOGÍA/médico si la persona se encuentra mal.
P501: Eliminar el contenido/ el recipiente en una planta de eliminación de residuos autorizada.
Palabra de señalizaciónPeligro
Clase de almacenamiento10 - 13 Otros liquidos y sustancias sólidas
WGKWGK 3 muy contaminante para el agua
Eliminación3
Los reactivos orgánicos líquidos relativamente no reactivos desde el punto de vista químico se recogen en la categoría A. Si contienen halógenos se les asigna la categoría B. Residuos sólidos: categoría C.
Información de seguridad
Categorías de peligrosensibilizante
Declaraciones de uso del producto
Información de almacenamiento y transporte
AlmacenamientoAlmacenar entre +2°C y +8°C.
Información sobre embalaje
Información de transporte
Información complementaria
Especificaciones
AppearanceLight yellow to yellow, clear to almost clear viscous liquid with faint characteristic odor.
Activity (Sucrose; pH 4.5; 25 °C)≥ 2400 U/ml
ß-Glucosidase≤ 0.05 U/ml
AdjustantsGlycerol E422, water
pH-value5.2 - 5.6
Density (d 20 °C/ 4 °C)1.13 - 1.17
Microbiological test< 100 CFU/ml, free from osmotolerant yeasts
Invertin and all auxilary substances, used for its production correspond to the regulations for food additives.
Global Trade Item Number
Número de referencia GTIN
1047382500 04022536054377
1047389020 04022536890524

Documentation

Invertina MERCK® Ficha datos de seguridad (MSDS)

Título

Ficha técnica de seguridad del material (MSDS) 

Invertina MERCK® Certificados de análisis

Referencia EmbalajeEspecificaciónNúmero de lote
1047382500 Frasco, plásticoDocumento de especificaciones en pdf
1047389020 Bidón de plásticoDocumento de especificaciones en pdf

Certificados

Cargo