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117952 Test Hidroximetilfurfural (HMF)

Método: reflectométrico con tiras de ensayo 1.0 - 60.0 mg/l Reflectoquant®

Test Hidroximetilfurfural (HMF): Ficha de datos de seguridad (MSDS o SDS), certificado de análisis y de calidad (CoA y CoQ), expedientes, folletos y otros documentos disponibles.
117952
Purchase on Sigma-Aldrich

Descripción

Replacement Information
Replacement InformationIn North America 1.17952.0001 replaces and is identical to 1.17952.0007

Products

Número de referenciaEmbalaje Cant./Env.
1179520001 Caja de cartón 50 tests
Descripción
Número de catálogo117952
Replaces1.17952.0007
Visión de conjuntoThe freshness of honey is determined by measuring its hydroxymethylfurfural (HMF) content. HMF is an organic compound that arises from the dehydration of fructose, e.g. when honey is heated for easier filling. HMF is barely detectable in freshly centrifuged honey, but increases at 2-3 mg/kg annually, depending on storage temperature and pH. At 21°C, HMF content can rise to 20 mg/kg in just one year. The Reflectoquant® HMF Test is the first rapid test for the determination of HMF content, delivering accurate quantitative results in just a few minutes after sample preparation. Easy-to-use, portable and economical, the test is ideal for monitoring raw materials, as well as manufacturing and filling processes. This test provides a simple on-site alternative to time consuming HPLC analysis. On the test strip, HMF reacts with a barbituric acid derivative and an aminophenazone derivative to form a red-violet compound that is determined reflectometrically on the RQflex®.
Referencias bibliográficas
Información del producto
Código HS 3822 19 90
Quality LevelMQ100
Aplicaciones
Información biológica
Información fisicoquímica
Dimensiones
Información de materiales
Información toxicológica
Información de seguridad según el GHS
Clase de almacenamiento10 - 13 Otros liquidos y sustancias sólidas
WGKWGK 2 ponen en peligro significativamente el agua
Información de seguridad
Declaraciones de uso del producto
Información de almacenamiento y transporte
AlmacenamientoAlmacenar entre +2°C y +8°C.
Información sobre embalaje
Información de transporte
Información complementaria
Especificaciones
function controlconforms
Global Trade Item Number
Número de referencia GTIN
1179520001 04027269046064

Documentation

Test Hidroximetilfurfural (HMF) Ficha datos de seguridad (MSDS)

Título

Ficha técnica de seguridad del material (MSDS) 

Test Hidroximetilfurfural (HMF) Certificados de análisis

Referencia EmbalajeEspecificaciónNúmero de lote
1179520001 Caja de cartónDocumento de especificaciones en pdf

Folleto

Cargo
Water, Food & Environmental Analytics Catalog (Spanish)

Licencias necesarias e Información técnica

Cargo
Application Guide zur Überprüfung von Matrixeffekten in beliebigen Probenmaterialien mittels Standardaddition
Application Guide zur Überprüfung von Matrixeffekten in beliebigen Probenmaterialien mittels Verdünnung
Interferences Dilution
Interferences spiking standard addition

Notas de aplicación

Cargo
Hydroxymethylfurfural (HMF) in elderberry juice
Hydroxymethylfurfural (HMF) in elderberry juice (Beverages)
Hydroxymethylfurfural (HMF) in honey

Manuales del usuario

Cargo
Tube label 1.17952
User Guide (IFU) - 1.17952

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Número de referencia Descripción
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