Evaluación del grado de contaminación microbiana para alimentos sólidos y líquidos

Las soluciones de filtración a través de membrana y los medios de cultivo de Merck no le harán esperar los resultados exactos que necesita para asegurar la inocuidad del producto.

Filtración a través de membrana, el método analítico de referencia para la contaminación microbiana

La técnica de filtración a través de membrana de Merck cumple las normas internacionales, como los métodos normalizados para el examen del agua y las aguas residuales (Standard Methods for Examination of Water and Waste Water) de la Agencia de protección ambiental de EE.UU. (US EPA) y los procedimientos de análisis del agua potable de la UE. Es sencillo: la muestra problema se filtra a través de una membrana microporosa, lo que permite la retención de cualquier contaminación microbiológica encima de la membrana. El aclarado retira los residuos que podrían inhibir el crecimiento de los microorganismos Una vez filtrada la muestra, se añade el medio nutritivo para promover el crecimiento de microorganismos que permita su recuperación. Para el análisis de muestras no filtrables, Merck ofrece una gran selección de medios de cultivo de la mayor calidad.