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106445 Sodio L-glutammato monoidrato

EMPROVE® EXPERT ChP,FCC,NF,E 621

Sodio L-glutammato monoidrato: MSDS (material safety data sheet) o SDS, certificato d’analisi (CoA) e certificato di qualità (CoQ), dossier, brochure e altri documenti disponibili.

Sinonimi: Sodium L-glutamate Monohydrate

# CAS: 6106-04-3 Numero CE: 205-538-1 Massa molare: 187.13 g/mol Formula di Hill: C₅H₈NNaO₄ * H₂O Grado: ChP,FCC,NF,E 621
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106445
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Panoramica

Replacement Information

Tabella delle specifiche principali

CAS #Numero CEFormula di HillMassa molareGradi
6106-04-3205-538-1C₅H₈NNaO₄ * H₂O187.13 g/molChP,FCC,NF,E 621

Prezzi e disponibilità

Numero di catalogo DisponibilitàConfezionamento Qtà/conf Prezzo Quantità
1064451000
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          		 Doppio involucro PE 25 kg
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          Descrizione
          Numero di catalogo106445
          SinonimiSodium L-glutamate Monohydrate
          Riferimenti bibliografici
          Informazioni sul prodotto
          Numero CAS 6106-04-3
          Numero CE205-538-1
          GradoChP,FCC,NF,E 621
          Formula di HillC₅H₈NNaO₄ * H₂O
          Molar Mass187.13 g/mol
          Codice HS2922 42 20
          Immagine della formula di strutturaImmagine della formula di struttura
          Quality LevelMQ500
          Applicazioni
          Informazioni biologiche
          Informazioni chimico-fisiche
          Punto di fusione>200 °C (sublimato)
          Valore del pH6.7 - 7.2 (50 g/l, H₂O, 20 °C)
          Densità bulk680 kg/m3
          Solubilità600 g/l
          Dimensioni
          Informazioni sui materiali
          Informazioni tossicologiche
          DL50, oraleDL50 Ratto 15800 mg/kg
          Informazioni sulla sicurezza secondo il GHS
          Classe di stoccaggio10 - 13 Altri liquidi e solidi
          WGKWGK 2 contaminante dell'acqua
          Smaltimento3
          I reattivi organici liquidi relativamente poco reattivi devono essere raccolti nel container A. Se contengono alogeni, vanno collocati nel container B. Per i residui solidi va utilizzato il container C.
          Informazioni per la sicurezza
          Indicazioni sull'impiego del prodotto
          Informazioni per lo stoccaggio e la spedizione
          StoccaggioConservare tra +2°C e +30°C.
          Informazioni sul confezionamento
          Informazioni per il trasporto
          Dichiarazione (trasporto ferroviario e stradale) ADR, RIDKein Gefahrgut
          Dichiarazione (trasporto aereo) IATA-DGRNo Dangerous Good
          Codice IMDG (trasporto marittimo)No Dangerous Good
          Informazioni supplementari
          Specifiche
          Assay (perchloric acid titration, calculated on dried substance)99.0 - 100.5 %
          Identity (IR-spectrum)passes test
          Identity (wet chemistry)passes test
          Identity (TLC)passes test
          Appearancewhite to almost white, crystalline powder or fine crystals
          Appearance of solution (100 g/l, water)colorless and not more intense in turbidity than control solution according to NF and FCC
          Transmittance of solution (100 g/l, water)≥ 98.0 %
          Spec. rotation (α 20/D, 100 g/l, hydrochloric acid 2 mol/l, calc. on dried substance)+24.8 to +25.3
          pH (50 g/l CO₂-free water)6.7 - 7.2
          Alkalinity or acidity (100 g/l, water)6.7 - 7.2
          Chloride (Cl)≤ 500 ppm
          Sulfate (SO₄)≤ 300 ppm
          NH₄ (Ammonium)≤ 200 ppm
          Fe (Iron)≤ 10 ppm
          Heavy metals (as Pb)≤ 10 ppm
          Al (Aluminium)≤ 5 ppm
          As (Arsenic)≤ 1 ppm
          Mn (Manganese)≤ 15 ppm
          Pb (Lead)≤ 1 ppm
          Cu (Copper)≤ 10 ppm
          Zn (Zinc)≤ 10 ppm
          Other amino acids (TLC)≤ 0.5 %
          5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid (Pyroglutamic acid)≤ 0.2 %
          Residual solvents (ICH Q3C)excluded by manufacturing process
          Loss on drying (100 °C, 5 h)≤ 0.1 %
          Bacterial endotoxins≤ 25 I.U./g
          Total aerobic microbial count (TAMC)≤ 500 CFU/g
          Total combined yeasts/moulds count (TYMC)≤ 100 CFU/g
          Elemental impurity specifications have been set considering ICH Q3D (Guideline for Elemental Impurities). Class 1-3 elements are not likely to be present above the ICH Q3D option 1 limit, unless specified and indicated (*).
          Corresponds to ChP, NF, FCC, E 621
          Conforms to the purity criteria on food additives according to the current European Commission Regulation.
          Global Trade Item Number
          Numero di catalogo GTIN
          1064451000 04022536076850
          1064459029 04022536938998

          Documentation

          Material Qualification Dossier

          TitoloVersione
          8.0

          Quality Management Dossier (Open Access)

          Title

          Operational Excellence Dossier

          Title

          Sodio L-glutammato monoidrato MSDS

          Titolo

          Scheda di sicurezza (MSDS) 

          Sodio L-glutammato monoidrato Certificati d'Analisi

          N° Catalogo ConfezionamentoSpecificaNumero di lotto
          1064451000 Bottiglia di plasticaSpecifiche (pdf)
          1064459029 Doppio involucro PESpecifiche (pdf)

          Certificati

          Titolo