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117952 Hydroxymethylfurfural (HMF)-Test

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117952
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Replacement Information
Replacement InformationIn North America 1.17952.0001 replaces and is identical to 1.17952.0007

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1179520001
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      Beschreibung
      Bestellnummer117952
      Replaces1.17952.0007
      ÜbersichtThe freshness of honey is determined by measuring its hydroxymethylfurfural (HMF) content. HMF is an organic compound that arises from the dehydration of fructose, e.g. when honey is heated for easier filling. HMF is barely detectable in freshly centrifuged honey, but increases at 2-3 mg/kg annually, depending on storage temperature and pH. At 21°C, HMF content can rise to 20 mg/kg in just one year. The Reflectoquant® HMF Test is the first rapid test for the determination of HMF content, delivering accurate quantitative results in just a few minutes after sample preparation. Easy-to-use, portable and economical, the test is ideal for monitoring raw materials, as well as manufacturing and filling processes. This test provides a simple on-site alternative to time consuming HPLC analysis. On the test strip, HMF reacts with a barbituric acid derivative and an aminophenazone derivative to form a red-violet compound that is determined reflectometrically on the RQflex®.
      Literatur
      Produktinformationen
      HS-Code 3822 19 90
      Quality LevelMQ100
      Anwendungen
      Biologische Informationen
      Physiochemische Informationen
      Abmessungen
      Materialinformationen
      Angaben zur Toxikologie
      Sicherheitsinformationen gemäß GHS
      Lagerklasse10 - 13 Sonstige Flüssigkeiten und Feststoffe
      WGKWGK 2 deutlich wassergefährdend
      Sicherheitshinweise
      Hinweise zum Produktgebrauch
      Lagerungs- und Versandinformationen
      LagerungLagern bei +2°C bis +8°C.
      Verpackungsinformationen
      Transportinformationen
      Ergänzende Informationen
      Spezifikationen
      Funktionskontrolleentspricht
      Global Trade Item Number
      Bestellnummer GTIN
      1179520001 04027269046064

      Documentation

      Hydroxymethylfurfural (HMF)-Test SDB

      Titel

      Sicherheitsdatenblatt (SDB) 

      Hydroxymethylfurfural (HMF)-Test Analysenzertifikate

      Produktnummer VerpackungSpezifikationChargennummer
      1179520001 PappschachtelPDF Specification Document

      Broschüre

      Titel
      Analyses de l'eau des ailments et de l'environment
      Water, Food & Environmental Analytics - Test Kits, Instruments and Accessories (Italian)

      Technische Informationen

      Titel
      Application Guide zur Überprüfung von Matrixeffekten in beliebigen Probenmaterialien mittels Standardaddition
      Application Guide zur Überprüfung von Matrixeffekten in beliebigen Probenmaterialien mittels Verdünnung
      Interferences Dilution
      Interferences spiking standard addition

      Anwendungshinweise

      Titel
      Hydroxymethylfurfural (HMF) in Holundersaft
      Hydroxymethylfurfural (HMF) in Holundersaft (Getränke)
      Hydroxymethylfurfural (HMF) in elderberry juice
      Hydroxymethylfurfural (HMF) in elderberry juice (Beverages)
      Hydroxymethylfurfural (HMF) in honey

      Gebrauchsanleitungen

      Titel
      Tube label 1.17952
      User Guide (IFU) - 1.17952

      Verwandte Produkte & Anwendungen

      Accessories (Primary)

      Bestellnummer Beschreibung  
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      Kategorien

      Analytics and Sample Preparation > Test Kits and Photometric Methods > Base Parameters from A to Z > Hydroxymethylfurfural (HMF)
      Analytics and Sample Preparation > Test Kits and Photometric Methods > Instrumental Test Systems for Quantitative Analyses > Reflectoquant® System > Reflectoquant® Test Strips