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106445 L-glutamato de sódio monohidratado

EMPROVE® EXPERT ChP,FCC,NF,E 621

L-glutamato de sódio monohidratado: Ficha de dados de segurança do material (FDSM) ou ficha de segurança do material (FSM), certificado de análise (CA) e certificado de qualidade (CQ), dossiês e outros documentos disponíveis.

Sinônimos: Sodium L-glutamate Monohydrate

No. CAS: 6106-04-3 Número CE: 205-538-1 Massa molar: 187.13 g/mol Fórmula de Hill: C₅H₈NNaO₄ * H₂O Grau: ChP,FCC,NF,E 621
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106445
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Panorama geral

Replacement Information

Tabela com principais espec.

CAS #Número CEFórmula de HillMassa molarValor do grau
6106-04-3205-538-1C₅H₈NNaO₄ * H₂O187.13 g/molChP,FCC,NF,E 621

Preço e Disponibilidade

Número de catálogo DisponibilidadeEmbalagem Qtde/Emb. Preço Quantidade
1064451000
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      1064459029
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          		 Saco duplo PE 25 kg
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          Descrição
          Número de catálogo106445
          SinônimosSodium L-glutamate Monohydrate
          Referências
          Informações sobre o produto
          Número CAS6106-04-3
          Número CE205-538-1
          GrauChP,FCC,NF,E 621
          Fórmula de HillC₅H₈NNaO₄ * H₂O
          Molar Mass187.13 g/mol
          Código HS2922 42 20
          Imagem da fórmula estruturalImagem da fórmula estrutural
          Quality LevelMQ500
          Aplicações
          Informação biológica
          Informações fisico-químicas
          Ponto de fusão>200 °C (sublimado)
          Valor do pH6.7 - 7.2 (50 g/l, H₂O, 20 °C)
          Densidade a granel680 kg/m3
          Solubilidade600 g/l
          Dimensões
          Informação sobre materiais
          Informações toxicológicas
          LD 50 oralDL50 Ratazana 15800 mg/kg
          Informação de segurança de acordo com o GHS
          Classe de armazenagem10 - 13 Outros liquídos e sólidos
          WGKWGK 2 contaminante da água
          Descarte3
          Os reagentes organicos líquidos relativamente não reactivos são compilados na Categoria A. Se contiverem halógeneo, devem ser colocados na Categoria B. Para resíduos sólidos: Categoria C.
          Informações de segurança
          Declarações sobre uso do produto
          Informações sobre armazenagem e transporte
          ArmazenagemArmazenar entre +2°C a +30°C.
          Informações da embalagem
          Informações para transporte
          Declaração (ferrovia e estrada) ADR, RIDKein Gefahrgut
          Declaração (transporte aéreo) IATA-DGRNo Dangerous Good
          Declaração (transporte marítimo) Código IMDGNo Dangerous Good
          Informações complementares
          Especificações
          Assay (perchloric acid titration, calculated on dried substance)99.0 - 100.5 %
          Identity (IR-spectrum)passes test
          Identity (wet chemistry)passes test
          Identity (TLC)passes test
          Appearancewhite to almost white, crystalline powder or fine crystals
          Appearance of solution (100 g/l, water)colorless and not more intense in turbidity than control solution according to NF and FCC
          Transmittance of solution (100 g/l, water)≥ 98.0 %
          Spec. rotation (α 20/D, 100 g/l, hydrochloric acid 2 mol/l, calc. on dried substance)+24.8 to +25.3
          pH (50 g/l CO₂-free water)6.7 - 7.2
          Alkalinity or acidity (100 g/l, water)6.7 - 7.2
          Chloride (Cl)≤ 500 ppm
          Sulfate (SO₄)≤ 300 ppm
          NH₄ (Ammonium)≤ 200 ppm
          Fe (Iron)≤ 10 ppm
          Heavy metals (as Pb)≤ 10 ppm
          Al (Aluminium)≤ 5 ppm
          As (Arsenic)≤ 1 ppm
          Mn (Manganese)≤ 15 ppm
          Pb (Lead)≤ 1 ppm
          Cu (Copper)≤ 10 ppm
          Zn (Zinc)≤ 10 ppm
          Other amino acids (TLC)≤ 0.5 %
          5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid (Pyroglutamic acid)≤ 0.2 %
          Residual solvents (ICH Q3C)excluded by manufacturing process
          Loss on drying (100 °C, 5 h)≤ 0.1 %
          Bacterial endotoxins≤ 25 I.U./g
          Total aerobic microbial count (TAMC)≤ 500 CFU/g
          Total combined yeasts/moulds count (TYMC)≤ 100 CFU/g
          Elemental impurity specifications have been set considering ICH Q3D (Guideline for Elemental Impurities). Class 1-3 elements are not likely to be present above the ICH Q3D option 1 limit, unless specified and indicated (*).
          Corresponds to ChP, NF, FCC, E 621
          Conforms to the purity criteria on food additives according to the current European Commission Regulation.
          Global Trade Item Number
          Número de catálogo GTIN
          1064451000 04022536076850
          1064459029 04022536938998

          Documentation

          Material Qualification Dossier

          TítuloVersão
          8.0

          Quality Management Dossier (Open Access)

          Title

          Operational Excellence Dossier

          Title

          L-glutamato de sódio monohidratado MSDS

          Título

          Ficha de Segurança de Produtos (MSDS) 

          L-glutamato de sódio monohidratado Certificados de análise

          Nº do produto EmbalagemEspecificaçãoNúmero do lote
          1064451000 Frasco plasticoDocumento com especificações, em PDF
          1064459029 Saco duplo PEDocumento com especificações, em PDF

          Certificados

          Título