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100241 Acide citrique

anhydre en poudre EMPROVE® ESSENTIAL Ph Eur,BP,ChP,JP,USP,E 330,FCC

Acide citrique : FDS (Fiches de données de sécurité), certificats d’analyse (CoA) et de qualité (CoQ), dossiers, brochures et autres documents disponibles.

Synonymes: 2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid, Hydroxytricarballylic acid

Nº CAS: 77-92-9 Numéro CE: 201-069-1 Masse molaire: 192.12 g/mol Formule chimique: (HOOCCH₂)₂C(OH)COOH Formule de Hill: C₆H₈O₇ Grade: Ph Eur,BP,ChP,JP,USP,E 330,FCC
100241
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Aperçu

Replacement Information

Tableau de caractéristiques principal

CAS #Numéro CEFormule de HillFormule chimiqueMasse molaireGrade
77-92-9201-069-1C₆H₈O₇(HOOCCH₂)₂C(OH)COOH192.12 g/molPh Eur,BP,ChP,JP,USP,E 330,FCC

Products

RéférenceConditionnement Qté
1002415000 Flacon plastique 5 kg
1002419029 Double sac en PE 25 kg
Description
Référence100241
Synonymes2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid, Hydroxytricarballylic acid
DescriptionCitric acid
Références bibliographiques
Informations produit
Numéro CAS77-92-9
Numéro CE201-069-1
GradePh Eur,BP,ChP,JP,USP,E 330,FCC
Formule de HillC₆H₈O₇
Formule chimique(HOOCCH₂)₂C(OH)COOH
Molar Mass192.12 g/mol
Code SH2918 14 00
Image de la formule structuraleImage de la formule structurale
Quality LevelMQ500
Applications
Informations biologiques
Informations physico-chimiques
Point d'ébullition200 °C (1013 hPa) (décomposition)
Densité1.67 g/cm3 (20 °C)
Point de fusion153 °C (décomposition)
Valeur de pH1.7 (100 g/l, H₂O, 20 °C)
Pression de vapeur<0.1 hPa (25 °C)
Densité560 kg/m3
Solubilité1330 g/l
Dimensions
Informations sur les matériaux
Informations toxicologiques
DL 50 oraleDL50 Rat 3000 mg/kg
Informations de sécurité selon le SGH
Pictogramme(s) de danger Pictogramme(s) de danger
Mention(s) de dangerH319: Provoque une sévère irritation des yeux.
H335: Peut irriter les voies respiratoires.
Conseils de prudenceP261: Éviter de respirer les poussières.
P264: Se laver la peau soigneusement après manipulation.
P271: Utiliser seulement en plein air ou dans un endroit bien ventilé.
P280: Porter un équipement de protection des yeux/ du visage.
P304 + P340 + P312: EN CAS D’INHALATION: transporter la personne à l’extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer. Appeler un CENTRE ANTIPOISON/un médecin en cas de malaise.
P305 + P351 + P338: EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
Mention d'avertissementAttention
RTECSGE7350000
Classe de stockage10 - 13 Autres liquides ou matières solides
WGKWGK 1 pollue faiblement l'eau
Informations sur la sécurité
Catégories de dangerirritant
Notifications sur l'utilisation du produit
Informations relatives au stockage et à l'expédition
StockageConserver de +2°C à +30°C.
Informations sur l'emballage
Informations sur le transport
Déclaration RID & ADR (rail et route)Kein Gefahrgut
Déclaration IATA-DGR (transport aérien)No Dangerous Good
Déclaration Code IMDG (transport maritime)No Dangerous Good
Information complémentaire
Caractéristiques
Assay (alkalimetric, calculated on anhydrous substance)99.5 - 100.5 %
Identity (IR-spectrum)passes test
Identity (wet chemistry)passes test
Appearancewhite to almost white, fine powder
Appearance of solution (200 g/l; water)clear (≤ 1.5 NTU) and not more intense in color than reference solution Y₇, BY₇ or GY₇
Chloride (Cl)≤ 5 ppm
Sulfate (SO₄)≤ 50 ppm
Heavy metals (as Pb)≤ 5 ppm
Al (Aluminium)≤ 0.2 ppm
As (Arsenic)≤ 1 ppm
Ca (Calcium)passes test
Hg (Mercury)≤ 1 ppm
Pb (Lead)≤ 0.5 ppm
Oxalates (as C₂H₂O₄)≤ 100 ppm
Oxalate (C₂H₂O₄) (ChP)passes test
Residual solvents (ICH Q3C)excluded by manufacturing process
Readily carbonisable substancepasses test
Sulfated ash (600 °C)≤ 0.05 %
Water (according to Karl Fischer)≤ 0.5 %
Bacterial endotoxins< 0.5
Elemental impurity specifications have been set considering ICH Q3D (Guideline for Elemental Impurities). Class 1-3 elements are not likely to be present above the ICH Q3D option 1 limit, unless specified and indicated (*).
Corresponds to Ph. Eur., BP, ChP, JP, USP, E 330, FCC
Conforms to the purity criteria on food additives according to the current European Commission Regulation.
Global Trade Item Number
Référence GTIN
1002415000 04022536003245
1002419029 04022536939735

Documentation

Material Qualification Dossier

TitreVersion
9.0

Quality Management Dossier (Open Access)

Title

Operational Excellence Dossier

Title

Acide citrique FDS

Titre

Fiche de données de sécurité des matériaux (FDS) 

Acide citrique Certificats d'analyse

Référence ConditionnementSpécificationNuméro de lot
1002415000 Flacon plastiqueDocument de spécification PDF
1002419029 Double sac en PEDocument de spécification PDF

Certificats

Titre

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Catégories

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