Análisis para determinar la concentración en la cerveza

La primera impresión es fundamental, por eso la corona de espuma de su cerveza tiene que ser perfecta. No se arriesgue. Utilice el kit de análisis del calcio Spectroquant® para determinar el contenido de calcio

• del agua que emplea para producir su cerveza
• del mosto
• de la propia cerveza

Controlar el contenido de calcio para conseguir la concentración ideal de 50 mg/l proporciona a su cerveza la corona de espuma estable preferida por los consumidores de todo el mundo. Mejorará su reputación y ganará ventaja sobre su competencia. Maximiza la calidad y el éxito de cada lote de cerveza que usted fermenta, de principio a fin. No deje de controlar el contenido de calcio del agua que utiliza para fermentar la cerveza. Compruebe también la cerveza. La prueba de calcio Spectroquant® de Merck es el único kit del mercado que puede utilizarse para analizar la concentración de calcio en la cerveza. Otros kits de ensayo no funcionan. Confíe en Merck: en los análisis que le permitirán asegurar la elevada calidad de su cerveza.